校務(wù)公開

類別

營養(yǎng)食譜

主食材

主食材克重

營養(yǎng)分析

葷菜

酸菜雞腿

雞腿

70克

含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、營養(yǎng)物質(zhì)、微量元素等

小炒

芽菜燴油果

芽菜

50克

含蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、碳水化合物、膳食纖維以及礦物質(zhì)等

油果

10克

含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高

蔬菜

西紅柿雞蛋

西紅柿

30克

含有番茄紅素、有機酸、維生素C等

雞蛋

5克

含大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、氨基酸、微量元素、無機鹽、脂肪等

晚  餐

類別

營養(yǎng)食譜

主食材

主食材克重

營養(yǎng)分析

葷菜

香炸雞排

雞排

100克

含維生素A、維生素B、膳食纖維、鈣離子、鋅離子、胡蘿卜素等

小炒

包菜炒肉絲

包菜

50克

含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、粗纖維、礦物質(zhì)等

肉絲

5克

含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，維生素等

蔬菜

青椒炒豆芽

青椒

10克

含維生素C、維生素E、維生素B₆、葉酸、鉀、鎂、葉黃素、膳食纖維、辣椒素等

豆芽

70克

含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和纖維素等

類別

營養(yǎng)食譜

主食材

主食材克重

營養(yǎng)分析

葷菜

油果燒肉塊

油果

100克

含優(yōu)質(zhì)蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高

肉塊

50克

含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鉀、鐵、磷等礦物質(zhì)，以及維生素A、B族維生素、煙酸、核黃酸、胡蘿卜素等

小炒

萵苣炒肉絲

萵苣

50克

含蛋白質(zhì),脂肪,糖類以及維生素A、維生素B族以及維生素C,以及鈣、磷、鐵、鉀、鎂等

肉絲

5克

含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，維生素等

蔬菜

肉沫豆腐

豆腐

50克

晚  餐

類別

營養(yǎng)食譜

主食材

主食材克重

營養(yǎng)分析

葷菜

清蒸蛋餃

蛋餃

100克

富含肉蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白，有充足的礦物質(zhì)、膳食纖維和維生素

小炒

白瓜肉片

白瓜

50克

含豐富的維生素C、葡萄糖、鈣、蛋白質(zhì)、纖維素、糖類、胡蘿卜素、脂肪等

肉片

5克

含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，維生素等

蔬菜

油燜茄子

茄子

50克

含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等

類別

營養(yǎng)食譜

主食材

主食材克重

營養(yǎng)分析

葷菜

紅燒獅子頭

獅子頭

100克

含完全蛋白質(zhì)及人體必需的各種氨基酸

小炒

花菜雞片

花菜

50克

含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素、礦物質(zhì)等

雞片

5克

含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵等

蔬菜

洋蔥雞蛋

洋蔥

50克

含維生素C、維生素B6、葉酸、鉀、纖維素等

雞蛋

5克

含大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、氨基酸、微量元素、無機鹽、脂肪等

晚  餐

類別

營養(yǎng)食譜

主食材

主食材克重

營養(yǎng)分析

葷菜

香炸雞根

雞根

100克

含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵等

小炒

雪菜肉絲

雪菜

50克

含有豐富的維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、葉黃素、多種氨基酸等

肉絲

5克

含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，維生素等

蔬菜

土豆肉絲

土豆

50克

含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、礦物質(zhì)等

肉絲

5克

含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，維生素等

類別

營養(yǎng)食譜

主食材

主食材克重

營養(yǎng)分析

葷菜

糖醋排骨

排骨

70克

含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、脂肪、維生素、膠原蛋白等

小炒

藥芹肉絲

藥芹

60克

含蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣等

肉絲

5克

含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，維生素等

蔬菜

芽菜牛肉

芽菜

50克

含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、碳水化合物、膳食纖維、礦物質(zhì)等

牛肉

5克

含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膽固醇、核黃素等

晚  餐

類別

營養(yǎng)食譜

主食材

主食材克重

營養(yǎng)分析

葷菜

蔥油魚圓

魚圓

100克

含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B₁、礦物質(zhì)等，如鈣、鎂、硒等

小炒

鴨血粉絲

鴨血

5克

含有豐富的碳水化合物,膳食纖維,蛋白質(zhì),鈣,鎂,鐵,鉀,磷,鈉等

粉絲

30克

含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等

蔬菜

糖醋藕片

藕片

60克

含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質(zhì)等

類別

營養(yǎng)食譜

主食材

主食材克重

營養(yǎng)分析

葷菜

酸菜豆芽燴牛柳

牛柳

70克

含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B族、鈣、鐵、鹽酸等

小炒

西紅柿炒雞蛋

西紅柿

50克

含有番茄紅素、有機酸、維生素C等

雞蛋

5克

含大量蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、氨基酸、微量元素、無機鹽、脂肪等

蔬菜

宮保雞丁

雞丁

50克

含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵等

晚  餐

類別

營養(yǎng)食譜

主食材

主食材克重

營養(yǎng)分析

葷菜

香炸米香大排

米香大排

100克

含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等

小炒

包菜肉絲

包菜

50克

含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、粗纖維、礦物質(zhì)等

肉絲

5克

含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，維生素等

蔬菜

白瓜肉絲

白瓜

50克

含豐富的維生素C、葡萄糖、鈣、蛋白質(zhì)、纖維素、糖類、胡蘿卜素、脂肪等

肉絲

5克

含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，維生素等